Les bienfaits de la vitamine C

La vitamine C est une molécule essentielle à l’organisme que notre corps n’est pas capable de synthétiser. Son apport se fait donc entièrement par notre alimentation, elle est absolument nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Elle est réputée pour son action antioxydante et les très nombreux bienfaits qu’elle procure dans le corps entier. Elle est également un cofacteur enzymatique intervenant dans divers processus physiologiques, elle sera anti-oxydante ou pro-oxydante selon les besoins qu’en a le corps. Découverte des bienfaits, propriétés et vertus de la vitamine C.


Les propriétés antioxydantes de la vitamine C agissent à de nombreux niveaux dans le corps. Connue également sous le nom d’acide ascorbique, elle séquestre les radicaux libres responsables du stress oxydatif. Celui-ci intervient à tous les niveaux, ainsi, son pouvoir antioxydant protège aussi bien le cerveau que les os en intervenant au niveau de la production des neurotransmetteurs, et des hormones, entre autres.


C’est sa capacité à donner des électrons qui en fait un antioxydant efficace‌. Son pouvoir est double, car il peut également rendre leur état actif à d’autres antioxydants présents dans le corps comme le gluthation et α-tocophérol.


La vitamine C permet de nombreux bienfaits:


Améliorer les défenses immunitaires

La vitamine C participe à la défense immunitaire du corps en soutenant diverses fonctions cellulaires du système immunitaire, en partie grâce à son action antioxydante. En effet, elle aide à protéger les cellules immunitaires des radicaux libres. Ceci aussi bien au niveau des intestins que de la peau par exemple.


On sait qu’une carence entraîne une immunité altérée et donc une plus grande sensibilité aux infections. Une supplémentation en vitamine C semble être capable à la fois de prévenir et de traiter certaines infections.


Mais aussi:

  • Réduire les symptômes du rhume

  • Gagner en énergie

  • Améliorer l’aspect de la peau et la pousse des cheveux

  • Protéger des toxiques

  • Favoriser l’absorption du fer

  • Participer au bon fonctionnement du cerveau

  • Améliorer l'humeur et la dépression

  • Améliorer la pratique sportive

  • Améliorer la circulation sanguine

  • Améliorer la densité osseuse

  • Réduire le risque d'algodystrophie

  • Réduire le diabète

  • Améliorer la fertilité

  • Améliorer l’espérance de vie

  • Prévenir et lutter contre le cancer

La vitamine C se trouve dans les fruits et légumes, une supplémentation sera utile en cas de déficience, de carence, de certaines pathologies et comportements, comme chez les fumeurs ou les personnes exposées à des produits toxiques par exemple.

Tout le détail de mon article sur doctonat : Vitamine C: bienfaits, propriétés et vertus


Photo by Sam Cernik

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